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ちょこちょこのおうち日和

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おうち教室『おうち日和』と 日々のこと

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甘夏から学ぶこと

旦那の実家から戴いたたくさんのたくさんの
甘夏。
そのままはもちろん、蜂蜜漬けにしたり
コンフィにしたり。

食べ終わる頃、冬が終わるなぁ〜と
思えるもののひとつ。
そんな今日、最後の一個を戴きました。

でも今年は斬新な切り方を教わりました。
まさに目からウロコとはこのこと!
野菜ソムリエでも、カービングの授業でも、
テキストにも載っていなかった、
生活の知恵。
まだまだ『知ること』ができるから
人生楽しい!生きてることは学ぶこと!
だと日々思うから・・


甘夏から学ぶこと_b0317110_8365468.jpg

明日からサーラ豊川営業所での
『きほんのお菓子づくり』クラスです。
みんなにもなにかひとつ新しい
『知ること』が伝えれる、
そんなお菓子教室ができますように。



by ouchi_chocochoco | 2014-03-06 08:00 | おうちごと

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